Sommeren er på hell, men det er fremdeles mye man kan få ut av hagen. Hvorfor ikke bruke frøstandene sammen med planter som fremdeles er i blomst? Har du hatt Allum i hagen, har du kanskje de store runde frøstand-kulene, fulle av små sorte frø og de kan du faktisk så og få Allium fra, […]
Read More
English recipe below the Norwegian text. Oppskriften du får her, er den som har fulgt meg siden jeg hadde skolekjøkken i ungdomsskolen. Vi bodde på landet og frøknene Mary Frydenlund og “Dillerua” hadde sine fulle hyre med å lære oss basiskunnskapene om matlaging og renhold. Hver gang denne kaken bakes – og det er faktisk […]
Read More
Idag merket jeg at sommeren hadde tatt en ny vending … luften var klarere, temperaturen ikke lenger varm og jeg så faktisk en flokk gjess fly over himmelen i plog-form….. I hagen er Georginene i ferd med å blomstre -både de som er kjøpt inn som ferdige blomster og de som er lagt i jorden […]
Read MoreI år rakk jeg ikke å høste alle rabarbrastilkene innen slutten av juni. Det var så mye som skjedde og som skulle tas hånd om – og rabarbaene, – ja, de ble stående. Men når du ikke har høstet innen “deadline”, kan du allikevel bruke de til noe. Lag for eksempel en god rabarbrasirup. Den […]
Read More
Så hvem er så jeg som skriver? Jeg var den som våknet når solen sto opp. Jeg listet meg ut i min egen lille kjøkkenhage og så til at gulerøtter og andre vekster hadde det bra. Barndomsminnene viser bilder av å sitte stille på jorden i kjøkkenhagen og bare lytte … til vindens forsiktige susing […]
Read More